parallax background
 

Путешествие — единственная вещь, покупая которую, становишься богаче.

Неизвестный автор

 
 

ВКУСНАЯ ЮЖНАЯ СЕРБИЯ
гастрономический тур из г.Ниш

Гастрономические бренды юга Сербии: нишки бурек, пиротски качкаваль, «утюженая» колбаса… Ниш славится своими традициями хорошей еды, гостеприимством и веселым нравом местных жителей. Здесь особенно ценят «мерак» - умение наслаждаться жизнью и получать удовольствие от простых земных радостей – веселой компании, хорошей музыки, вкусной еды и напитков. Присоединяйтесь!

Тур для индивидуальных туристов и организованных групп. Организатор не проводит набор сборных групп.

По запросу
5 дней / 4 ночи


ВКУСНАЯ ЮЖНАЯ СЕРБИЯ
гастрономический тур из г.Ниш

Гастрономические бренды юга Сербии: нишки бурек, пиротски качкаваль, «утюженая» колбаса… Ниш славится своими традициями хорошей еды, гостеприимством и веселым нравом местных жителей. Здесь особенно ценят «мерак» - умение наслаждаться жизнью и получать удовольствие от простых земных радостей – веселой компании, хорошей музыки, вкусной еды и напитков. Присоединяйтесь!

Тур для индивидуальных туристов и организованных групп. Организатор не проводит набор сборных групп.

По запросу
5 дней / 4 ночи


Путешествие — единственная вещь, покупая которую, становишься богаче.

Неизвестный автор

  • ПРОГРАММА
  • ОПИСАНИЕ ЭКСКУРСИЙ
  • ЦЕНА
  • ГАЛЕРЕЯ
  • ПРИМЕЧАНИЯ

Гости из Белграда могут заказать трансфер или приехать в Ниш самостоятельно:
Автобусная линия Белград – Ниш, отправление несколько раз в день, 3 часа пути, стоимость билета ок.10 €
Самолеты европейских лоукост-компаний летают в г.Ниш из многих европейских городов
В летний сезон действует авиалиния Ниш – Тиват (Черногория)

1 день

Встреча с гидом в аэропорту или на автобусной станции г.Ниш. Трансфер и размещение в отеле.
• «Добродошлица» в нишской кафане. Ракия и мезе
Свободное время.

2 день

• Ниш. Родина императора Константина Великого
• Нишки бурек – бренд города. Короткий ланч
• Лесковац. Самый вкусный роштиль
• ОПЦИЯ: обед в г.Лесковац – возможность попробовать местный специалитет – мясо на углях (роштиль)
• ГЭС «Вучье». Наследие Николы Теслы. Посещение ГЭС, работающей более 100 лет
Возвращение в отель. Свободное время.

3 день

• Винария Малча. Путешествие во времени. Посещение винарии с дегустацией
• Ущелье Сичево. Вдохновение природы и человека
• Пирот. Ковры, сыры и «утюженная» колбаса
Дегустация пиротского качкаваля (твердого сыра) и «утюженой» колбасы. Посещение мастерской по изготовлению пиротских чилимов (ковров)
Возвращение в отель. Свободное время.

4 день

• Джаволя Варош. Дьявольский городок
• ОПЦИЯ: обед в этно-ресторане — возможность попробовать «мясо из-под сача» — специалитет юга Сербии
Возвращение в отель. Свободное время.

5 день

Освобождение номеров. Трансфер в аэропорт или на автобусную станцию г.Ниш

«Добродошлица» в нишской кафане. Ракия и мезе
Сербы говорят: “Каждому человеку отпущен определенный жизненный срок, но время, проведенное в кафане, в счет не идет”. Кафаны занимают важное место в жизни каждого серба. Здесь встречаются с друзьями и деловыми партнерами, обсуждают матчи Новака Джоковича и заключают сделки, здесь встречают утро за чашечкой кофе и провожают вечер за рюмочкой ракии…
«Добродошлица» — сербская традиция, приветственное угощение.
Гостей ждет национальный крепкий напиток и легкая традиционная закуска в традиционной нишской кафане.

Нишки бурек – бренд города. Короткий ланч
Бурек известен не только в Сербии. Это турецкое блюдо распространилось по всему Средиземноморью. Но именно Ниш считается родиной сербского бурека – круглого витого пирога из тонкого теста с начинкой из мягкого подсоленного сыра или мяса или картофеля. Первый круглый бурек в Нише был изготовлен константинопольским пекарем Мехмедом Оглу в 1498 г.
В начале сентября в городе проводятся Дни бурека – фестиваль, в котором принимают участие многие пекарни — «бурекджиницы».
Бурек принято есть на завтрак (или поздний завтрак) и запивать натуральным йогуртом.

Ниш. Родина императора Константина Великого
Город Ниш, по преданию, основали кельты. Они назвали его Наис – место, где живут русалки. В 272 г.н.э. в нем родился будущий римский император Константин Великий. С древних времени и по наши дни Ниш является перекрестком между Востоком и Западом: именно через Ниш проходят дороги, ведущие из Европы в Грецию, Турцию и на Ближний Восток. Местоположение отразилось и на внешнем виде города, и на характере местных жителей – это одновременно и европейский, и восточный город.
Осмотр достопримечательностей города: Нишская крепость от античности и времен турецкого владычества до новой истории Сербии; старинная улица ремесленников; главная пешеходная улица города, Башня Черепов («Челе Кула»).

Винария Малча. Путешествие во времени
Посещение винарии Малча – это своеобразное путешествие во времени: гости видят современное производство, переходят в зал с огромными цистернами, в которых зреет вино по технологии XIX в., спускаются в подвалы с огромными бочками, где пробуют вина, приготовленные по средневековым рецептам, и конце концов оказываются в хранилище амфор, в которых хранится вино, созданное по античным источникам.

Ущелье Сичево. Вдохновение природы и человека
Впечатляющая часть каньона реки Нишава длиной 17 км с крутыми вертикальными склонами до 400 м. С видовой площадки в с. Сичево открывается красивый вид на каньон и плотину ГЭС, построенную в нач. XX в. по идеям Николы Теслы. Село Сичево славится хорошими винами, а каждое лето здесь проводится самая старая художественная колония на Балканах, основанная в 1905 г. художником Надеждой Петрович.
Благодаря многочисленным природным красотам и редким видам растений, ущелье объявлено специальным природным заповедником. Ущелье Сичево – часть исторического пути, связывающего Европу и Азию: по нему проходит трасса из Ниша в Стамбул

Пирот. Ковры, сыры и «утюженная» колбаса
Посещение старинной крепости XIV в. — Пиротско Кале (Момчилов град).
Знакомство с тремя брендами города Пирот (все три бренда имеют защищенное наименование места происхождения):
— сотканные вручную шерстяные ковры (пиротски чилимы),
— твердый сыр, приготовленный по старинным рецептам из молока овец и коров, пасущихся на высокогорьях Старой Планины (пиротски качкаваль)
— «утюженая» колбаса, плоская, как будто из-под утюга (пиротска пеглана кобасица).

Лесковац. Самый вкусный роштиль
Мясо —основа национальной сербской кухни, оно возведено в Сербии в культ. Роштиль — это блюда из мяса, а также гриль, на котором эти блюда готовится. Такой способ приготовления – старая сербская традиция. Самые популярные блюда, приготовленные на роштиле: плескавица, чевапчичи, уштипцы (все из рубленого мяса), свиная вырезка (вешалица), ражничи (шашлычки), печень (джигерица)
В городке Лесковац ежегодно проводится праздник «Роштильяда». Весь город в эти дни пахнет мясом, углями и специями. Лучшие повара готовят вкуснейшие блюда и ставят очередной мировой рекорд в изготовлении самой большой плескавицы (плоской котлеты из рубленого мяса). Туристы с удовольствием заказывают «Лесковачки поезд» — мясные блюда подаются одно за другим, как вагоны в составе.

ГЭС Вучье. Наследие Николы Теслы
В далеком 1901 г. промышленники города Лесковац, заинтересованные в новой сфере бизнеса — производстве электроэнергии, решили приручить горную реку Вучьянку, полную водоворотов, водопадов и стремнин. Профессор Джордже Станоевич, друг и соратник Николы Теслы, выбрал место самого быстрого тока воды. Оборудование было приобретено у немецкой компании SIEMENS & HALSKE. Электростанция начала свою работу в знаменательный день — День освобождения от турок, 24 декабря 1903 г.
Сейчас ГЭС Вучье является частью мирового наследия в области электротехники. IEEE (Институт инженеров электротехники и электроники) включил ее в программу «Milestone» — перечень объектов, изобретений и достижений, имеющих мировое значение для развития электротехники.
Входные билеты включены.

Джаволя Варош. Дьявольский городок
«Дьявольский городок» (так переводится название этого места) — природный феномен на юге Сербии – более 200 каменных башен с гранитными «шапками» наверху. Городок окружает суровый темный лес, из родников сочится красная вода… Джаволя Варош – представитель от Сербии на конкурсе “Семь мировых чудес природы». По преданию, дьявол овладел умами людей и внушил им, что нужно поженить родных брата и сестру. Но когда свадебный поезд уже направлялся к церкви, Бог покарал нечестивцев, превратив их в камни. Так возникла Джаволя Варош.

Входные билеты включены.

ПРАЙС-ЛИСТ

В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО:
— Проживание в апартаментах или отеле выбранной категории (двухместные номера)
— Питание – апартаменты без завтраков / отели на базе завтрака
— Питание по программе: «добродошлица», дегустация вин на винарии Малча, дегустации пиротского качкаваля и «утюженой» колбасы
— Трансферы по программе
— Обязательные экскурсии (включая входные билеты)
— Услуги русскоговорящего гида
— Все таксы и сборы

ДОПЛАТЫ:
— Одноместное размещение
— Обеды в Лесковце / Джаволой Вароши: от 15 €/чел. за обед

ДОПЛАТЫ (по желанию):
— Трансфер Белград – Ниш – Белград

СКИДКИ:
— дети до 12 лет (с местом): 10 евро
— третий взрослый в номере отелей: 10 евро

УСЛОВИЯ:
СКИДКА 5% на СТОИМОСТЬ ТУРА для групп, самостоятельно производящих оплату на счет Сбербанк Сербия за 30 дней до начала поездки
Условия агентской комиссии согласовываются по почте officeru@otavatravel.com
Скидки и агентская комиссия не суммируются.

Продолжительность экскурсий может меняться в зависимости от дорожной обстановки, погодных и др. условий.
Авансовая оплата на счет в Сбербанк Сербия (в евро или рублях).
Минимальный срок бронирования мест: за 30 дней до начала программы
Организатор оставляет за собой право на внесение незначительных изменений в программы.

ПРОГРАММА
ОПИСАНИЕ ЭКСКУРСИЙ
ЦЕНА

«Добродошлица» в нишской кафане. Ракия и мезе
Сербы говорят: “Каждому человеку отпущен определенный жизненный срок, но время, проведенное в кафане, в счет не идет”. Кафаны занимают важное место в жизни каждого серба. Здесь встречаются с друзьями и деловыми партнерами, обсуждают матчи Новака Джоковича и заключают сделки, здесь встречают утро за чашечкой кофе и провожают вечер за рюмочкой ракии…
«Добродошлица» — сербская традиция, приветственное угощение.
Гостей ждет национальный крепкий напиток и легкая традиционная закуска в традиционной нишской кафане.

Нишки бурек – бренд города. Короткий ланч
Бурек известен не только в Сербии. Это турецкое блюдо распространилось по всему Средиземноморью. Но именно Ниш считается родиной сербского бурека – круглого витого пирога из тонкого теста с начинкой из мягкого подсоленного сыра или мяса или картофеля. Первый круглый бурек в Нише был изготовлен константинопольским пекарем Мехмедом Оглу в 1498 г.
В начале сентября в городе проводятся Дни бурека – фестиваль, в котором принимают участие многие пекарни — «бурекджиницы».
Бурек принято есть на завтрак (или поздний завтрак) и запивать натуральным йогуртом.

Ниш. Родина императора Константина Великого
Город Ниш, по преданию, основали кельты. Они назвали его Наис – место, где живут русалки. В 272 г.н.э. в нем родился будущий римский император Константин Великий. С древних времени и по наши дни Ниш является перекрестком между Востоком и Западом: именно через Ниш проходят дороги, ведущие из Европы в Грецию, Турцию и на Ближний Восток. Местоположение отразилось и на внешнем виде города, и на характере местных жителей – это одновременно и европейский, и восточный город.
Осмотр достопримечательностей города: Нишская крепость от античности и времен турецкого владычества до новой истории Сербии; старинная улица ремесленников; главная пешеходная улица города, Башня Черепов («Челе Кула»).

Винария Малча. Путешествие во времени
Посещение винарии Малча – это своеобразное путешествие во времени: гости видят современное производство, переходят в зал с огромными цистернами, в которых зреет вино по технологии XIX в., спускаются в подвалы с огромными бочками, где пробуют вина, приготовленные по средневековым рецептам, и конце концов оказываются в хранилище амфор, в которых хранится вино, созданное по античным источникам.

Ущелье Сичево. Вдохновение природы и человека
Впечатляющая часть каньона реки Нишава длиной 17 км с крутыми вертикальными склонами до 400 м. С видовой площадки в с. Сичево открывается красивый вид на каньон и плотину ГЭС, построенную в нач. XX в. по идеям Николы Теслы. Село Сичево славится хорошими винами, а каждое лето здесь проводится самая старая художественная колония на Балканах, основанная в 1905 г. художником Надеждой Петрович.
Благодаря многочисленным природным красотам и редким видам растений, ущелье объявлено специальным природным заповедником. Ущелье Сичево – часть исторического пути, связывающего Европу и Азию: по нему проходит трасса из Ниша в Стамбул

Пирот. Ковры, сыры и «утюженная» колбаса
Посещение старинной крепости XIV в. — Пиротско Кале (Момчилов град).
Знакомство с тремя брендами города Пирот (все три бренда имеют защищенное наименование места происхождения):
— сотканные вручную шерстяные ковры (пиротски чилимы),
— твердый сыр, приготовленный по старинным рецептам из молока овец и коров, пасущихся на высокогорьях Старой Планины (пиротски качкаваль)
— «утюженая» колбаса, плоская, как будто из-под утюга (пиротска пеглана кобасица).

Лесковац. Самый вкусный роштиль
Мясо —основа национальной сербской кухни, оно возведено в Сербии в культ. Роштиль — это блюда из мяса, а также гриль, на котором эти блюда готовится. Такой способ приготовления – старая сербская традиция. Самые популярные блюда, приготовленные на роштиле: плескавица, чевапчичи, уштипцы (все из рубленого мяса), свиная вырезка (вешалица), ражничи (шашлычки), печень (джигерица)
В городке Лесковац ежегодно проводится праздник «Роштильяда». Весь город в эти дни пахнет мясом, углями и специями. Лучшие повара готовят вкуснейшие блюда и ставят очередной мировой рекорд в изготовлении самой большой плескавицы (плоской котлеты из рубленого мяса). Туристы с удовольствием заказывают «Лесковачки поезд» — мясные блюда подаются одно за другим, как вагоны в составе.

ГЭС Вучье. Наследие Николы Теслы
В далеком 1901 г. промышленники города Лесковац, заинтересованные в новой сфере бизнеса — производстве электроэнергии, решили приручить горную реку Вучьянку, полную водоворотов, водопадов и стремнин. Профессор Джордже Станоевич, друг и соратник Николы Теслы, выбрал место самого быстрого тока воды. Оборудование было приобретено у немецкой компании SIEMENS & HALSKE. Электростанция начала свою работу в знаменательный день — День освобождения от турок, 24 декабря 1903 г.
Сейчас ГЭС Вучье является частью мирового наследия в области электротехники. IEEE (Институт инженеров электротехники и электроники) включил ее в программу «Milestone» — перечень объектов, изобретений и достижений, имеющих мировое значение для развития электротехники.
Входные билеты включены.

Джаволя Варош. Дьявольский городок
«Дьявольский городок» (так переводится название этого места) — природный феномен на юге Сербии – более 200 каменных башен с гранитными «шапками» наверху. Городок окружает суровый темный лес, из родников сочится красная вода… Джаволя Варош – представитель от Сербии на конкурсе “Семь мировых чудес природы». По преданию, дьявол овладел умами людей и внушил им, что нужно поженить родных брата и сестру. Но когда свадебный поезд уже направлялся к церкви, Бог покарал нечестивцев, превратив их в камни. Так возникла Джаволя Варош.

Входные билеты включены.

ПРАЙС-ЛИСТ

В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО:
— Проживание в апартаментах или отеле выбранной категории (двухместные номера)
— Питание – апартаменты без завтраков / отели на базе завтрака
— Питание по программе: «добродошлица», дегустация вин на винарии Малча, дегустации пиротского качкаваля и «утюженой» колбасы
— Трансферы по программе
— Обязательные экскурсии (включая входные билеты)
— Услуги русскоговорящего гида
— Все таксы и сборы

ДОПЛАТЫ:
— Одноместное размещение
— Обеды в Лесковце / Джаволой Вароши: от 15 €/чел. за обед

ДОПЛАТЫ (по желанию):
— Трансфер Белград – Ниш – Белград

СКИДКИ:
— дети до 12 лет (с местом): 10 евро
— третий взрослый в номере отелей: 10 евро

УСЛОВИЯ:
СКИДКА 5% на СТОИМОСТЬ ТУРА для групп, самостоятельно производящих оплату на счет Сбербанк Сербия за 30 дней до начала поездки
Условия агентской комиссии согласовываются по почте officeru@otavatravel.com
Скидки и агентская комиссия не суммируются.

ГАЛЕРЕЯ
ПРИМЕЧАНИЯ

Продолжительность экскурсий может меняться в зависимости от дорожной обстановки, погодных и др. условий.
Авансовая оплата на счет в Сбербанк Сербия (в евро или рублях).
Минимальный срок бронирования мест – за 7 дней до начала программы
Организатор оставляет за собой право на внесение незначительных изменений в программы.





*Форма запроса не влечет за собой финансовые обязательства

ОТПРАВИТЬ
ОТПРАВИТЬ